Рыбные блюда в Beer House разбросаны по меню: часть в закусках, часть в горячем. Собираем их в одном месте. Составы и граммовки взяты со страниц меню на 5 ноября, цены не называем, меню меняется.

Рыбное горячее

Филе трески по-средиземноморски, 210 г: спинка трески с соусом терияки, свежими томатами, оливками, маслинами, каперсами, листьями салата и оливковым маслом. Форель на гриле, 280 г: филе форели, брокколи, цветная капуста, томаты черри, листья салата, соусы песто и дзадзики. Щучьи котлеты, 270 г: «нежные щучьи котлетки» с картофельным пюре и соусом тар-тар.

Креветки

Мажористые креветки, 270 г: отварные или жареные по вашему желанию; в меню это решает гость. Соте из креветок, 180 г: тигровые креветки, томаты, шпинат, кинза и умами глейз. Креветки есть и в салате: «Руккола с креветками» из раздела салатов.

Рыба в закусках

Крокеты из трески, 250 г: хрустящая треска, картофель фри и соус тар-тар. Мидии запечённые, 250 г: мидии киви под шапкой из майонезного соуса с ноткой кимчи и пармезаном; у блюда значок острого перца. О мидиях и тёмном пиве у нас есть отдельный материал: «Мидии и тёмное пиво». Сельдь с картофелем — в разделе холодных закусок: «Смёрребрёд и холодные закуски в Beer House».

Рыбные пельмени

Пельмени рыбные, 250 г плюс 40 г соуса: из отборной трески и горбуши, со сливочным маслом и соусом тар-тар. Пельмени входят в продукцию собственного производства, которую можно взять с собой: «Пельмени, колбасы и тушенка Beer House».

Как выбрать

Общие соображения. Рыба проще по вкусу, чем жирное мясо, и обычно хорошо идёт со светлым пивом, например с лёгким лагером. Крокеты и мидии — закуска, которую делят на компанию, форель и треска — основное блюдо на одного. Креветки подают в разной готовности: отварные нейтральнее, жареные ярче. Разбор сортов — в материалах «Лагер, эль, стаут» и «Пивная карта Beer House».

Что уточнить

Меню не раскрывает остроту «Огня» и соусов, происхождение рыбы и то, свежая она или замороженная. Если вы аллергик (рыба, морепродукты, кунжут), скажите об этом до заказа и позвоните по телефону 604 54 00 (12:00–06:00). Адреса баров — на странице «Контакты», общий путеводитель по меню — «Что заказать в Beer House». Условия и действующие предложения уточняйте в заведении.

Короткие ответы

Какие рыбные горячие блюда есть в Beer House? Филе трески по-средиземноморски (210 г), форель на гриле (280 г) и щучьи котлеты с картофельным пюре (270 г).

Как подают креветки? «Мажористые креветки» (270 г) бывают отварными или жареными, на выбор гостя. Есть ещё соте из тигровых креветок с томатами, шпинатом и кинзой (180 г).

Есть ли рыба к пиву среди закусок? Да: крокеты из трески (250 г, с картофелем фри и соусом тар-тар) и запечённые мидии (250 г). В холодных закусках — сельдь с картофелем.

Из чего рыбные пельмени? По меню: отборная треска и горбуша, сливочное масло и соус тар-тар; порция 250 г плюс 40 г.

Есть ли аллергены в описании блюд? Меню называет состав, но не помечает аллергены. Скажите бармену о своей аллергии до заказа.

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.