Раздел «Холодные закуски» в основном меню Beer House не про пивные снеки: здесь соленья, сельдь, нарезка и открытые бутерброды. Рядом два блока «К вину» и «Под водочку». Всё это — на странице «Меню»; ниже состав и граммовка по меню на 29 октября. Цен нет, условия и действующие предложения уточняйте в заведении.

Смёрребрёд: четыре бутерброда

Смёрребрёд — датский открытый бутерброд на ржаном хлебе (общие сведения). В меню их четыре. С паштетом, 250 г: паштет из куриной печени, сливочный сыр, луковое варенье, хлеб тартин. С тунцом холодного копчения, 260 г: тунец, яйцо, майонез, укроп, зелёный лук, бородинский хлеб. С форшмаком из копчёной скумбрии, 250 г: скумбрия, яблоко, лимон, зелёный лук, яйцо, сливочный сыр, зернистая горчица, хлеб тартин. С тартаром из говядины, 230 г: говядина, вяленые томаты, руккола, халапеньо, устричный айоли, бородинский хлеб, оливковое масло.

Холодные закуски

Сет «Разношпиковый», 320 г: венгерский, пряный и чесночный шпик, смалец, чеснок, красный лук, чили и бородинский хлеб. Сельдь с картофелем, 220 г: филе сельди, картофель стоун, маринованный красный лук, зелень, нерафинированное масло. Ассорти солений, 330 г: капуста своего квашения, оливки, маринованные опята, халапеньо, корнишоны, солёные томаты. Те же позиции можно брать по отдельности: капусту, опята, оливки, корнишоны и томаты.

К вину

Блок «К вину» — антипасти, 270 г: пармезан, фета, томаты черри и вяленые, куриный балык, пастрами из говядины, оливки, гриссини и мёд. Подходит для компании, где пьют вино; винная карта и напитки — на той же странице меню.

Под водочку

В блоке «Под водочку» один сет с говорящим названием, «Правильно закусывай», 200 г: шпик, смалец, сельдь, корнишоны, квашеная капуста, красный лук, маринованный халапеньо, бородинский хлеб и зелень. Это закуска к крепким напиткам: шпик, сельдь и соленья в одной тарелке.

Как выбрать

На двоих-троих хватит смёрребрёда на пробу и тарелки солений. На большую компанию удобнее антипасти и сет «Разношпиковый». Любите холодное мясное: тартар, пастрами, шпик. Любите рыбное: тунец, скумбрия, сельдь. Это общие советы, а не рекомендации бара.

Что ещё к этому разделу

Для пива в меню есть отдельный раздел, о нём — в материале про пивные закуски, а общий гид по блюдам — «Что заказать в Beer House». Как устроены разделы меню на сайте, объясняет материал «Как читать меню Beer House». Адреса и телефон — на странице «Контакты». Условия красных цен и действующие предложения уточняйте в заведении.

Короткие ответы

Что такое смёрребрёд в меню Beer House? Открытый бутерброд на ржаном хлебе. В меню четыре варианта: с паштетом, с тунцом холодного копчения, с форшмаком из копчёной скумбрии и с тартаром из говядины.

Что входит в сет «Разношпиковый»? По меню: шпик венгерский, пряный и чесночный, смалец, чеснок, красный лук, перец чили и бородинский хлеб, 320 г.

Что в блоке «К вину»? Антипасти, 270 г: пармезан, фета, томаты черри и вяленые, куриный балык, пастрами из говядины, оливки, гриссини и мёд.

Есть ли солёные грибы и овощи? Да, в «Ассорти солений» 330 г: капуста своего квашения, оливки, маринованные опята, халапеньо, корнишоны и солёные томаты. Позиции можно брать и по отдельности.

Чем эти закуски отличаются от пивных? Для пива в меню есть отдельный раздел «Пивные закуски». Холодные закуски — другой раздел меню; что к чему брать, решаете вы, бармен подскажет.

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.