Горячие закуски в Beer House лежат на страницах «Пивные закуски» основного меню. Это то, что приносят быстро и едят руками или вилкой прямо из общей посуды. Состав, граммовку и названия ниже мы взяли с этих страниц на 5 ноября; меню может меняться.
Драники
Золотисторумяные драники, 250 г: из картофеля, ветчины и яиц, подаются со сметаной. Обратите внимание: ветчина в составе есть, так что блюдо не вегетарианское. В меню у драников нет значка остроты; соус один, сметана.
Картофель и колбаски
Ля путин, 200 г: картофельные стрипсы, колбаски охотничьи, маринованный халапеньо и сырный глейз. Название напоминает канадское блюдо из картофеля фри с сыром и соусом (общее пояснение); как сделано здесь, показывает состав выше.
Крокеты из трески, 250 г: криспи из трески, картофель фри и соус тар-тар. Это рыбная позиция среди горячих закусок.
Грибница и птица
Грибница, 250 г: белые грибы и шампиньоны с картофелем, зеленью, подаётся со сметаной в маленькой чугунной сковороде. Куриные нелеталы, 330 г или XL 600 г: куриные крылья, глазированные соусами, соус на выбор — барбекю-кола или умами глейз. XL почти вдвое больше по весу, так что его удобнее делить на нескольких человек.
Хрустящее
В том же блоке: ржаные гренки (с сыром, 160 г, и без сыра, 130 г), стрипсы из цыплёнка с соусом умами глейз, сырные палочки из моцареллы с клюквенным соусом, луковые кольца с тар-таром и жареные пельмени мини с чесночным соусом (140 г). Для компании в меню есть и готовые сеты; можно и собрать свой набор из этих позиций.
Как собрать заказ
Это общие соображения. Хрустящее хорошо идёт к светлому пиву: газ и лёгкая горчинка освежают после жирного. Сметанные драники и грибница мягче по вкусу: к ним подходит что-то нейтральное. Острое лучше не комбинировать с очень горьким пивом: подробнее о сочетаниях в материале «Закуски к пиву в Beer House». Пивная карта — в материале «Пивная карта Beer House».
Горячие закуски — это перекус или начало вечера. Если вам нужно основательно поесть, посмотрите на раздел горячего: «Что заказать в Beer House». Колбасы и пельмени собственного производства можно взять с собой: «Пельмени, колбасы и тушенка Beer House».
Что уточнить
Меню не раскрывает степень остроты халапеньо и соусов и не говорит, сколько человек рассчитан каждый размер порции. Спросите у бармена или по телефону 604 54 00 (12:00–06:00). Если у вас аллергия, скажите об этом до заказа. Адреса баров — на странице «Контакты». Условия и действующие предложения уточняйте в заведении.
Короткие ответы
Есть ли в Beer House драники? Да, «Золотисторумяные драники», 250 г: из картофеля, ветчины и яиц, со сметаной.
Что такое ля путин в меню Beer House? Блюдо 200 г из картофельных стрипсов, охотничьих колбасок, маринованного халапеньо и сырного глейза.
Какие горячие закуски есть кроме драников? Крокеты из трески, грибница, куриные нелеталы (330 г и XL 600 г), ржаные гренки, стрипсы из цыплёнка, сырные палочки, луковые кольца и жареные пельмени мини.
Какой соус к куриным нелеталам? Соус на выбор: барбекю-кола или умами глейз. Крылья подаются глазированными.
Подходят ли эти закуски вегетарианцам? Сайт этого не заявляет. В драниках есть ветчина, в ля путин колбаски; у других позиций состав уточняйте у бармена.
18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
